LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Définir/décrire très précisément les 4 étapes de votre chaîne d’accueil

L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec les cours :
- Stratégie marketing (430-C02-ME) (H)
- Stratégie marketing (430-C02-ME) (R)
- Stratégie marketing (430-C02-ME) (T)
EXERCICE PRATIQUE (EP)
À lire attentivement [1]
TRAVAIL À FAIRE
Définir/décrire très précisément les 4 étapes de votre chaîne d’accueil, en précisant : le rôle de chaque employé de contact et de soutien concerné, les gestes qu’ils doivent faire, les mots qu’ils doivent utiliser, les équipements, outils ou autres ressources qu’ils doivent ou qu’ils peuvent employer, les délais qu’ils doivent respecter, et, etc.
⇐ Exercices pratiques (EP) — Le marketing stratégique (430-C02-ME)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
Pour communiquer avec Christian Latour :
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.