LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Ce qu’il faut premièrement savoir concernant LES REVENUS des entreprises de restauration québécoise
6 avril 2020
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances
LES SOURCES DE REVENUS DES ENTREPRISES DE RESTAURATION ALIMENTAIRE
Vous ne devez surtout pas l’oublier vos revenus proviennent essentiellement (souvent exclusivement) de la vente des items nourriture et boisson que l’on retrouve sur la carte de votre établissement et sur les menus qui en découlent.
⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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