LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
« Celui qui sait des choses que les autres ne savent pas dans un domaine aura plus de succès, fera plus d’argent. Il est l’homme, la femme de la situation. Il ou elle est précieux ou précieuse. » — Eliane Gamache Latourelle et Marc Fisher (2015, p. 64)
4 avril 2017
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
