LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
EFS (S10) — La proposition de valeur et ses parties constituantes
L’activité d’évaluation présentée sur cette page est en lien avec les cours :
- Stratégie marketing (430-CO2-ME) (H)
- Stratégie marketing (430-CO2-ME) (R)
- Stratégie marketing (430-CO2-ME) (T)
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)
Identifiez les 2 parties constituantes du Value Proposition Canvas ?
1 : La carte de la valeur (la carte de la proposition de valeur)
2 : Le profil des clients
1 : Les produits et services
2 : Les créateurs de bénéfices
3 : Les solutions
1 : Les aspirations des clients
2 : Les bénéfices recherchés par les clients
3 : Les problèmes des clients
1 : Les clients cibles avec qui vous désirez faire des affaires
2 : Les clients types que vous voulez utiliser pour attirer vos clients cibles
3 : La partie visible de votre organisation interne que vous désirez montrer à vos clients cibles (votre histoire, votre raison d’être , votre équipe, vos valeurs, votre vision, votre mission, vos implications sociales, les prix que vous avez gagné. et, etc,)
4 : Les emplacements sur terre et/ou sur Internet où vous désirez entrer en contact avec vos clients cibles pour communiquer, transiger et délivrer votre offre
5 : Le nombre de places disponibles (chaise dans un restaurant, chambre dans un hôtel, et, etc.) que vous voulez offrir à vos clients cibles
6 : Les heures d’affaires que vous désirez offrir à vos clients cibles
7 : L’offre principale que vous voulez offrir à vos clients cibles
8 : La durée standard de prestation que vous voulez offrir à vos clients cibles
9 : Les produits et services complémentaires que vous voulez offrir à vos clients cibles
10 : Les supports physiques (infrastructure, mobiliers, équipements et, etc.) que vous voulez utiliser pour attirer, séduire et satisfaire vos clients cibles
11 : Le niveau de compétence et de visibilité de votre chef et de son équipe que vous désirez offrir à vos clients cibles
12 : Le niveau de qualités et de compétences de votre personnel de contact que vous désirez offrir à vos clients cibles
13 : Le niveau de qualité et de compétence du maître amphitryon que vous désirez offrir à vos clients cibles
14 : Les activités et actions de communication marketing que vous désirez mettre en place pour informer, attirer, séduire, satisfaire vos clients cibles
15 : Les mouvements planifiés que vous désirez mettre en place pour attirer, séduire et satisfaire vos clients cibles
16 : Les processus de services que vous voulez offrir à vos clients cibles
17 : L’ambiance que vous désirez installer dans le but d’attirer, de séduire et de satisfaire vos clients cibles
18 : Les prix stratégiques que vous désirez offrir dans le but d’attirer, de séduire et de satisfaire vos clients cibles tout en vous assurant de gagner plus d’argent que vous n’en dépensez
⇐ Évaluations formatives et/ou sommatives (EFS) — Stratégie marketing (430-CO2-ME)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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