LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Identifiez et décrivez les actions citoyenne et/ou sociale réalisées par l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez
EXAMEN ET ANALYSES DES DIFFÉRENTES COMPOSANTES ET PRATIQUES DE GESTION DE VOTRE ENTREPRISE
« Évaluer l’intégrité globale de votre modèle est essentiel, mais conduire un diagnostic de chacun de ses composants peut également révéler des pistes intéressantes d’innovation et de renouveau. » — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 216)
Identifiez et décrivez les actions citoyenne et/ou sociale réalisées par l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez ?
D’après vous, est-ce que les dirigeants de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez ont fait le bon choix ?
Les dirigeants ont-ils communiqué leurs réalisations citoyennes et/ou sociales à l’ensemble des collaborateurs de l’entreprise ?
Utilisent-ils leurs réalisations citoyennes et / ou sociales pour attirer les futurs collaborateurs de l’entreprise ?
LIVRABLE
Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que « le document » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 13 octobre 2020.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
