LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
L’environnement démographique selon Daghfous et Filiatrault
L’ENVIRONNEMENT DÉMOGRAPHIQUE SELON DAGHFOUS ET FILIATRAULT
« L’environnement démographique est le premier élément du macroenvironnement de toute organisation. En effet, ce sont les individus qui composent les marchés, tant pour les produits de consommation que pour les services destinés aux consommateurs, et qui sont à la base de la demande pour les produits et services industriels et organisationnels. » — Daghfous et Filiatrault (2015, p. 67)
Selon Daghfous et Filiatrault, il y a entre autres, 6 sujets auxquels il faut particulièrement s’intéresser lorsqu’on étudie l’environnement démographique d’une entreprise :
- La taille de la population
- La croissance et la décroissance de la population
- La répartition de la population selon l’âge
- Le niveau de scolarité
- La structure des ménages
- La mobilité de la population
Le bilan démographique du Québec
Le bilan démographique du Québec présente et analyse l’évolution et la structure par âge de la population québécoise de même que les tendances récentes en ce qui a trait à la fécondité, à la mortalité, aux mouvements migratoires et à la nuptialité. Des séries chronologiques et des comparaisons avec le Canada et quelques autres pays offrent des éléments de perspective.
Dans l’édition 2020, l’analyse est centrée sur l’année 2019, et un aperçu de la tendance anticipée pour 2020 est fourni, en lien avec la pandémie de COVID-19 et les mesures mises en place pour la contrer. Des fiches régionales illustrent la situation démographique de chacune des 17 régions administratives du Québec.
⇐ Guide d’analyse de l’environnement externe (l’environnement démographique)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
Pour communiquer avec Christian Latour :
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
La première version de ce texte a été mise en ligne le 7 mai 2020.
