LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La patience
22 avril 2018
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
LA PATIENCE
« Qui maîtrise l’art de la patience maîtrise tous les autres. » — George Savile
« On n’arrive à rien en forçant les choses, la patience est essentielle. » — Ferran Adrià
« Dans la vie, il n’y a pas de raccourcis. » — Rick Rubin (2024, p. 127)
« La patience est indispensable pour assimiler les informations le plus fidèlement possible. » — Rick Rubin (2024, p. 129).
« S’il y a bien une règle, en matière de créativité, à laquelle on peut moins déroger qu’à d’autres, c’est que le besoin de patience est omniprésent. » — Rick Rubin (2024, p. 130).
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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