Lafleur lance un burger végétarien
Pour « répondre à la demande des consommateurs », la chaîne de restauration rapide québécoise Lafleur offre désormais un burger à base de protéines végétales dans ses 16 succursales.
Ce burger marie une galette végétale grillée avec des tomates et des oignons coupés, de la laitue, de la moutarde et des cornichons épicés, le tout entre deux petits pains briochés. Il se détaille à 8,95$ pour le burger en solo, et 14,95$ pour le trio.
« Nous reconnaissons l’importance de nous adapter aux préférences alimentaires en constante évolution. Nous offrons déjà une sauce de poutine végétalienne, il était maintenant temps de lancer un burger à base de plantes à notre classique burger Lafleur, indique Alexandra Tsotsis, directrice marketing, dans un communiqué. Une option qui séduira à la fois les végétariens et les amateurs de viande. Cela reflète notre sensibilité aux tendances actuelles et notre dévouement à offrir une expérience culinaire inclusive. »
Lafleur planifient pour 2024 plusieurs inaugurations de nouveaux établissements, notamment à Magog (en janvier) et à Laval. Parallèlement, un programme de rénovation totale est programmé pour plusieurs de leurs succursales, débutant par celles situées sur la rue Ontario, à Montréal, et dans l’ouest de l’île.
Ces lancements font partie d’un projet d’expansion visant à moderniser la marque, mis en place par George Papagiannis, qui en 2022 a repris la bannière dirigée par son père Achilles.
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