LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le but du modèle d’affaires (également appelé le modèle économique)
7 juillet 2020
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
LE MODÈLE D’AFFAIRES... LA « ONE-PAGER »
Le but du modèle d’affaires selon Desmarteau dans Saives et al. (2011, p. 83) : « [...] décrire le bien-fondé économique et social d’une proposition originale de produits et de services ou de concepts d’affaires, ainsi que les compétences et relations essentielles à sa mise en œuvre réussie. »
⬅️ Comprendre le marketing et ses processus
⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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