LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le calcul des FLUX DE TRÉSORERIE DISPONIBLES générés par l’entreprise de restauration Resto A+

À LIRE ATTENTIVEMENT [1]
Les flux de trésoreries disponibles correspondent aux flux de trésorerie lié aux activités opérationnelles auxquels on soustrait les activités d’investissement reliées aux immobilisations.
Selon Laroche, Marmousez et Dissou (2016, p. 222) : « On obtient ainsi les flux de trésorerie disponibles (ou libres, souvent désignés par l’équivalent anglais free cash pour satisfaire aux exigences des créanciers à long terme et au paiement des dividendes. »
TRAVAIL À FAIRE
Le contexte
Vous êtes un aspirant gestionnaire qui termine actuellement sa formation dans une école hôtelière réputée et vous avez décidé de commencer votre carrière en offrant vos services à l’entreprise de restauration alimentaire « Resto A+ ».
Votre test de sélection à l’embauche
En vous servant des informations contenues dans les tableaux (ci-bas), calculez les flux de trésorerie disponibles de l’entreprise de restauration alimentaire Resto A+ ?
SOLUTION
Flux de trésorerie générés par les activités opérationnelles 148 700 $
(Moins) : Activités d’investissement liées aux immobilisations 0 $
Flux de trésorerie disponibles (free cash flows) 148 700 $
⇐ Cahier d’exercices — L’entreprise de restauration alimentaire Resto A+
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 14 avril 2021.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.