LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le recrutement
LE RECRUTEMENT
Pour attirer les meilleurs, vous devez leur offrir les meilleures conditions d’emplois, les meilleures perspectives de carrière, dans un environnement riche d’opportunités et de croissance personnelle et professionnel. C’est très simple, vous devez donner aux meilleurs ce qu’il y a de mieux.
« Quand vous cherchez des gens à recruter, vous devez leur trouver trois qualités : l’intégrité, l’intelligence et l’énergie. S’ils ne possèdent pas la première, les deux autres vous tueront. » — Warren Buffet
« Le recrutement, la qualité du personnel embauché viennent fixer les futures limites de l’entreprise, des succès, de la réussite qu’elle va éventuellement atteindre. » — Louis Jacques Filion (1991, p. 100)
« Une entreprise n’est pas plus forte que les gens qui la constituent ou que la dynamique que l’entrepreneur sait créer entre lui et son équipe. » — Louis Jacques Filion (1991, p. 100-101)
« C’est évidemment la première étape. Plus les gens que vous recrutez sont brillants, mieux votre entreprise se porte. Vous pouvez former et motiver vos employés, mais s’ils sont déjà bons quand ils arrivent, cela vous facilitera la tâche. » — Nicholas Bate (2011, p. 135)
« Attention : quand une excellente recrue arrive, surtout, prenez le temps de vous occuper d’elle ! Sinon, elle risque de s’envoler vers une autre société plus accueillante… » — Nicholas Bate (2011, p. 137)
« Recruter est délicat et il n’existe pas de méthode infaillible pour trouver, attirer et fidéliser les meilleurs éléments. Les erreurs de recrutement coûtent toujours très cher, que se soit en temps, en argent, en énergie ou en patience.. » — Josh Kaufman (2013, p. 373)
« Avant de recruter, l’équipe de direction doit définir clairement les valeurs, la vision, la mission, le positionnement et les clients cibles de l’entreprise. Cela fait, elle pourra rechercher les profils les plus adaptés à ses besoins, former correctement les nouvelles recrues et leur confier des responsabilités. » — Philip Kotler (2016)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
