LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les composantes d’un plan d’affaires efficace et efficient... le contexte environnemental

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Les premières pages
Le document plan d’affaires devrait comporter une page de couverture, suivie d’une table des matières et d’un sommaire exécutif d’environ une page, avant de présenter le vif du sujet.
LE CONTEXTE ENVIRONNEMENTAL
Cette partie de votre plan d’affaires présente un résumé analytique de l’étude exhaustive de l’environnement que vous avez réalisé lorsque vous étiez à la recherche de votre idée d’affaires.
Généralement, c’est grâce à votre lecture perspicace de l’environnement que vous avez été en mesure d’identifier les opportunités et les menaces qui émanent de l’environnement et de justifier en conséquence la raison d’être de votre future entreprise.
Le travail à faire
En vous servant des indicateurs présentés ici-bas, présentez le plus précisément possible le contexte environnemental dans lequel votre entreprise va naître et ensuite grandir.
Les indicateurs
- Les forces du marché (rapproché et global) qui impactent votre projet
- Les forces du macro environnement (rapproché et global) qui impactent votre projet
- Les forces du secteur d’affaires (rapproché et global) qui impactent votre projet
- Les tendances clés (rapproché et global) qui impactent votre projet
- Et, etc.
Les informations que vous devez utiliser pour compléter cette partie
Voir TP1 — Le parcours entrepreneurial et l’environnement externe
⬅️ Le plan d’affaires (le déploiement de votre modèle d’affaires)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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