LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les parties constituantes du business plan selon Osterwalder et Pigneur (2011, p. 268-269)
Le business plan est, de plus en plus, un outil de communication qui sert principalement à décrire et à présenter un projet d’affaires (et son modèle économique) à un ou des publics cibles préalablement identifiés.
La plupart du temps, on rédige un business plan pour « vendre » un projet à des investisseurs potentiels ou à des personnes que l’on veut convaincre de devenir des parties prenantes au projet.
Parfois également, on rédige un business plan dans le but de le partager et de l’utiliser comme guide pour assurer la mise en œuvre efficace du projet (le déploiement du modèle d’affaires).
LES PARTIES CONSTITUANTES DE VOTRE BUSINESS PLAN
Osterwalder et Pigneur (2011, p. 268-269) suggèrent de présenter votre business plan en le découpant en sept parties :
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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