SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR INDUSTRIEL 72)
MAP : Le bilan (l’état de la situation financière)

LES PARTIES CONSTITUANTES DU BILAN (L’ÉTAT DE LA SITUATION FINANCIÈRE)
- Trésorerie et équivalents de trésorerie (1000-1099)
- Clients et autres débiteurs (1100-1199)
- Stocks (1200-1299)
- Autres actifs courants (1300-1399)
- Placements (1400-1499)
- Immobilisations corporelles (1500-1599)
- Immobilisations incorporelles (1600-1699)
- Achalandage (Goodwill) (1700-1799)
- Découverts bancaires (2000-2099)
- Emprunts bancaires (2100-2199)
- Fournisseurs et autres créditeurs (2200-2299)
- Produits différés (2300-2399)
- Provisions pour risques et charges (2400-2499)
- Partie coutante de la dette (2500-2599)
- Emprunts hypothécaires (2600-2699)
- Emprunts obligataires (2700-2799)
- Obligations découlant de contrats de location-financement (2800-2899)
- Impôts différés (2900-2999)
- Capital actions (3000-3099)
- Surplus d’apport (3100-3199)
- Résultats non distribués (3200-3299)
- Cumul des autres éléments du résultat global (3300-3399)
- Participations ne donnant pas le contrôle (3400-3499)
ÉCOUTES ET LECTURES DIRIGÉES EN RAPPORT AVEC LE SUJET
EXERCICES DE RÉFLEXION (ER)
EXERCICES DE CALCUL
- Cahier d’exercice — Le bilan (l’état de la situation financière)
- Cahier d’exercices — Les états financiers
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)
Après avoir complété ce TP, l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :
1 — Identifier les 3 parties constituantes de la formule mathématique de base qui structure l’état de la situation financière (le Bilan).
2 — Comprendre le lien d’interdépendance qui existe entre l’état de la situation financière (le Bilan) et l’état des résultats.
3 — Expliquer l’impact de l’état de la situation financière (le Bilan) sur la personnalité économique des entreprises qui offre des services d’hébergement et de restauration (secteur industriel 72).
4 — Préparer l’état de la situation financière (le Bilan) d’une entreprise qui offre des services d’hébergement et de restauration (secteur industriel 72).
5 — Lire et interpréter l’état de la situation financière (le Bilan) d’une entreprise qui offre des services d’hébergement et de restauration (secteur industriel 72).
EFS — L’état de la situation financière (le bilan)
⬅️ Bilan / manuel de gestion-réflexion
⬅️ État de la situation financière / manuel de gestion-réflexion
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
(A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V WXYZ)
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.