Modules de travaux personnels (MTP) — Projet intégrateur Phase 2

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MODULES DE TRAVAUX PERSONNELS (MTP)

Phase 2 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement interne de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez (son histoire, sa ligne de vie, les parties constituantes de son modèle économique, ses résultats, son dénominateur économique clé, et, etc.).

• MTP : Les personnes clés de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Les FONDEMENTS de base de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : La raison d’être de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : L’histoire et la ligne de vie de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : La ou les propositions de valeur de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Les prix de vente... une composante déterminante de la proposition de valeur et du modèle économique des entreprises de restauration alimentaire

• MTP : La segmentation du marché cible de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Le ciblage marketing, le profilage des clients cibles et la création des personas de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : La localisation et l’environnement rapproché de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Les concurrents directs et indirects de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Le modèle d’affaires de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Les fournisseurs et les partenaires clés de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Les moyens et outils de gestion utilisés par l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Les résultats qualitatifs et quantitatifs de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Les plans et/ou les projets d’amélioration et de développement de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Les forces et faiblesses de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Le compte rendu de l’étude et analyse de l’environnement interne de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

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⬅️ Modules de travaux personnels dirigés (MTP) — Projet intégrateur phase 1 et 2

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 1er août 2020.

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