Pizza Salvatoré ouvre sa 99e adresse à Pierrefonds
Pizza Salvatoré a annoncé l’ouverture au moins d’août prochain d’une nouvelle pizzéria dans l’ouest de Montréal, au 14140 boulevard de Pierrefonds, à Pierrefonds. Ce restaurant, qui représente un investissement de plus de 500 000 $, sera le 99e de la chaîne familiale québécoise. Dans la dernière année, Pizza Salvatoré a plus que doublé son chiffre d’affaires global en procédant à une grande phase d’expansion. « Étant donné que chaque pizzéria a un grand volume de vente et que le réseau est financièrement en bonne santé, nous poursuivons l’expansion, qui est l’une des plus importantes au Canada en restauration rapide actuellement », précise Élisabeth Abbatiello, responsable des communications et du rayonnement, dans un communiqué. La chaîne développait auparavant son réseau sous un modèle d’affaires corporatif, mais suite aux demandes de franchisage venant de l’extérieur, les Abbatiello ont finalement ouvert les portes au franchisage il y a quelques mois.