LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Pour réussir, les dirigeants d’une entreprise de restauration alimentaire doivent mesurer continuellement tout ce qui compte vraiment
30 novembre 2018
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
TOUT CE QUI SE MESURE S’AMÉLIORE
« Ce qui se mesure s’améliore. » — Seth Godin
« J’ai toujours cru que, en affaires comme dans la vie, ce qui n’est pas mesuré ne sera jamais maîtrisé. » — Robin S. Sharma
« Pour réussir une entreprise doit mesurer ce qui compte vraiment. » — Richard Koch (2018, p. 124)
À lire attentivement [1]
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
