Quelques questions pour vous aider à étudier les forces qui émanent de l’environnement sociodémographique

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MATIÈRE À RÉFLEXION

• Quel est l’impact de l’allongement de la durée de vie des consommateurs (surtout l’allongement de la durée de vie en santé) sur les entreprises de restauration alimentaire ?

• Quel est l’impact de l’augmentation de l’âge moyen de la population (vieillissement de la population) sur les entreprises de restauration alimentaire ?

• Quel est l’impact de la diminution de la taille des ménages sur les entreprises de restauration alimentaire ?

• Quel est l’impact de la présence accrue des femmes sur le marché du travail (de plus en plus à des postes de responsabilité) sur les entreprises de restauration alimentaire ?

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⬅️ Guide d’analyse de l’environnement externe (l’environnement sociodémographique)

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
(A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V WXYZ)

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