LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
S - Le Loft Culinaire inc.
À LIRE ATTENTIVEMENT [1]
Vous voulez offrir dans votre entreprise de restauration alimentaire « Le loft culinaire inc. » un produit dont Ie prix de vente unitaire ne dépassera pas 10,00 $.
Vous prévoyez être en mesure de vendre 6 000 unités de ce produit par année.
Pour être en mesure d’inscrire ce nouveau produit sur votre carte, il vous faut réaliser un investissement en équipement de 40 000 $.
Vous désirez obtenir un rendement de 15 % après impôt comme rendement sur votre investissement.
Votre taux d’imposition est de 20 %.
Calculez le coût de revient complet unitaire maximum que votre entreprise peut accepter d’encourir pour la production et la mise en marché de ce nouveau produit ?
Solution
Réponse : 8,75 $
1re étape
Le bénéfice après impôt = [(15 % x 40 000 $) / 6 000 unités] = 1,00 $
2e étape
Si le bénéfice après impôt doit être de 1,00 $ et que l’impôt est de 20 % alors le bénéfice avant impôt sera de 1,25 $
Bénéfice avant impôt 100 % = 1,25 $
Impôt 20 % = 0,25 ¢
Bénéfice après impôt 80 % = 1,25 $
3e étape
(Coût de revient complet + 1,25 $) = 10,00 $
10,00 $ - 1,25 $ = 8,50 $
⬅️ Cahier d’exercices — Les prix de vente
⬅️ Solutionnaire — Les prix de vente
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
