LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Une définition du principe de l’équilibre
UNE DÉFINITION DU PRINCIPE D’ÉQUILIBRE
« État de stabilité découlant de la juste proportion entre des forces et des idées opposées. L’harmonie est une résultante de l’équilibre et elle contribue à la saine gestion des entreprises. L’administrateur manifeste son équilibre, dans l’exercice de ses pouvoirs, par le juste choix des moyens mis à sa disposition et des actes qu’il doit poser pour atteindre les objectifs ou les résultats anticipés. » — Bernard Brault (2002, p. 82)
« L’administrateur manifeste aussi son équilibre par la juste utilisation dynamique des moyens en fonction des ressources disponibles, des contraintes et des limites, dans un contexte d’environnement en constante évolution. » — Bernard Brault (2002, p. 83)
« Pour assurer la saine gestion, l’administrateur doit éviter l’inadéquation des moyens et des résultats. » — Bernard Brault (2002, p. 83)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
