LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Construisez vos PERSONAS principaux, ceux avec lesquels vous allez attirer vos clients cœur de cibles
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page sont en lien avec le cours :
Gestion globale et entrepreneuriat (430-768-ME)
À LIRE ATTENTIVEMENT [1]
EXERCICE PRATIQUE (EP)
TRAVAIL À FAIRE
À partir des informations recueillies lors des études de profilages des individus représentatifs de votre cœur de cible, construisez vos PERSONAS principaux, c.-à-d. les clients idéals types avec lesquels vous allez attirer vos clients cœur de cible.
LIVRABLE
Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que « le document » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.
⇐ TP.4 — Votre modèle d’affaires
⇐ Exercices pratiques (EP) — Gestion globale et entrepreneuriat (430-768-ME)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
