LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Étudiez / profilez les individus représentatifs des autres segments de clients cibles avec lesquels vous avez décidé de faire des affaires
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L’activité d’apprentissage présentée sur cette page sont en lien avec le cours :
Gestion globale et entrepreneuriat
Avoir un profil client vous guidera vers de meilleurs choix de conception au niveau de la proposition de valeur, de la distribution et de la relation client. — Osterwalder et Pigneur (2011, p. 131)
EXERCICE PRATIQUE (EP)
Travail à faire
1 — Identifiez les clients cibles (les individus) les plus représentatifs des autres segments de clients avec lesquels vous avez décidé de faire des affaires.
Livrable
Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document-support » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que « le document-support » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.
⇐ TP.4 — Votre modèle d’affaires
⇐ Exercices pratiques (EP) — Gestion globale et entrepreneuriat
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.