Hôtellerie
L’hôtel Clarion fait appel à un conciliateur
La direction de l’hôtel Clarion, situé à Sainte-Foy, a récemment demandé au ministère du Travail du Québec de nommer un conciliateur pour les négociations en vue du renouvellement de la convention collective de ses employés. Rappelons que le contrat des 80 syndiqués CSN de l’hôtel est échu (...)
Du nouveau dans le conflit hôtelier
En fin de semaine dernière, seulement quelques jours après que ses employés se soient prononcés à 89 % en faveur du déclenchement d’une grève générale illimitée, une entente de principe a été conclue entre la direction du Maritime Plaza, de Montréal, et les représentants syndicaux de l’hôtel. (...)
Les syndiqués du Sheraton Four Points de Montréal optent pour la grève
Après avoir été mis en lock-out par leur employeur le 25 août dernier, les 88 syndiqués CSN de l’hôtel Sheraton Four Points de Montréal ont décidé de mettre à exécution le mandat de grève générale illimitée qu’ils avaient voté trois jours plus tôt.
Le 22 août, dans une proportion de 84 %, (...)
Suivi sur la grève dans les hôtels du Québec
Les vacances de la construction semblent avoir été bénéfiques pour les syndicats dans le conflit hôtelier qui règne depuis maintenant plusieurs semaines au Québec. En effet, à la suite de nombreuses manifestations publiques faites par des syndiqués du secteur qui trouvaient trop lentes les (...)
Equip’hôtel 2008 : un classique qui se renouvelle
Du 15 au 19 novembre 2008, le site de Paris Expo, en France, accueillera le salon Equip’Hôtel. L’événement, qui se veut une vitrine pour les professionnels, s’adresse aux exploitants d’hôtels, restaurants, cafés, bars, collectivités, traiteurs, revendeurs, grossistes et importateurs. Environ (...)
Moins d’une semaine avant le Salon Rest-Hôte
Le monde des HRI fourmillera à Québec dès dimanche le 16 mars jusqu’à la fin de la journée le mardi 18 mars lors de l’édition 2008 du Salon Rest-Hôte. Les 8000 visiteurs attendus lors de l’événement pourront rencontrer les quelque 250 exposants présents, dont ceux du Pavillon Fournisseurs (...)
Une bouteille de Romanée-Conti pour un client chanceux de La Pinsonnière
Pour célébrer son 30e anniversaire de fondation, l’auberge La Pinsonnière, situé à Cap-à-l’Aigle, dans Charlevoix, a créé un forfait de luxe accompagné d’un concours assez particulier pour gâter sa clientèle. En effet, entre le 1er mars et le 30 décembre 2008, chaque personne ou couple qui (...)
Journées de recrutement au Château Frontenac
Le Fairmont Le Château Frontenac organise des Journées Portes Ouvertes de recrutement afin de combler plusieurs postes pour la période du 1er mai au 31 octobre 2008.
Les postes offerts sont : agent à la réception, hôte/esse, commis-débarasseur/se, préposé/ée au Bistro, porteur/se banquets, (...)
Comment l’exploitant d’un commerce doit-il réagir lors d’un appel à la bombe ?
Le 14 février dernier vers 22 h, le 911 de Sherbrooke a reçu un appel à la bombe provenant d’une cabine téléphonique. L’individu qui téléphoné donnait une heure aux policiers pour trouver la bombe qu’il disait avoir dissimulée à l’intérieur du restaurant La Cage aux Sports situé sur la rue (...)
Montréal a maintenant sa tour de Crystal
Le très attendu Hôtel Le Crystal de la Montagne est finalement ouvert au public. Située au centre-ville de Montréal, cette tour de 27 étages, réalisée au coût de 80 millions de dollars, propose 131 suites locatives de type résidence-hôtel et 59 appartements de luxe, dont 15 (...)
La CITQ annonce les résultats de sa tournée de classification de l’hébergement touristique du Québec
La Corporation de l’industrie touristique du Québec (CITQ) a dévoilé le 29 janvier dernier les résultats de sa tournée de classification pour 2006 et 2007. La troisième depuis l’adoption de la Loi sur les établissements d’hébergement touristique, cette tournée a permis de constater une (...)
Le projet de réaménagement de la gare-hôtel Viger avance
La Ville de Montréal s’est engagée à prendre les mesures qui s’imposent pour que le projet de réaménagement de l’ancienne gare-hôtel Viger puisse être entrepris rapidement. C’est ce qu’on a pu apprendre au terme d’une première lecture du rapport de l’Office de consultation publique de (...)
Des petits extras pour les clients de Sheraton
Les Hôtels Sheraton offriront maintenant de nouvelles gâteries dans les chambres de leur clients partout dans le monde. En effet, la chaîne a signé une entente d’exclusivité avec les compagnies Bliss et Starbucks dans le but d’offrir certains produits à leur clientèle. « Shine by bliss », une (...)
Relais & Châteaux dévoile sa nouvelle stratégie et s’associe avec l’ITHQ
Jaume Tàpies, président international des Relais & Châteaux, était présent à Montréal le 7 février dernier pour présenter le nouveau positionnement stratégique du groupe et signer une entente de partenariat importante avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
La (...)
La Beatlemania dans le domaine de l’hôtellerie
Après plusieurs années d’attente, les amateurs des Beatles pourront enfin découvrir le Hard Days Night Hotel qui a ouvert ses portes le 1er février dernier à Liverpool, en Grande-Bretagne.
Ayant pour thématique les Beatles et leur musique, l’hôtel quatre étoiles comprend 110 chambres dont (...)
