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Ouverture / Rénovation

Le Royalmount présente son offre de restauration, Le Fou Fou
3 mai 2024

Alors que la construction du nouveau complexe commercial montréalais Royalmount tire à sa fin, le groupe MTB Collective a présenté sa future offre de restauration, Le Fou Fou, un « hall alimentaire à l’européenne ». Ce projet est mené par (...)

Le Royalmount présente son offre de restauration, Le Fou Fou
3 mai 2024

Alors que la construction du nouveau complexe commercial montréalais Royalmount tire à sa fin, le groupe MTB Collective a présenté sa future offre de restauration, Le Fou Fou, un « hall alimentaire à l’européenne ». Ce projet est mené par (...)

L’emblématique 9e étage du Centre Eaton reprend vie
Par Bastien Durand  - 19 avril 2024

Il était resté figé dans les murs du Centre Eaton depuis plus de 25 ans, mais Le 9e renaît après des travaux de rénovation impressionnants qui ont duré un an et demi. L’espace niché dans un bâtiment du centre-ville de Montréal a ouvert ses portes aux médias pour une visite, avant sa (...)

Paparmane : l’équipe du Régine surfe sur la tendance du « tea time »
Par Marie Pâris  - 4 avril 2024

Ouverture : 18 avril 2024 Propriétaire : Pierre-Luc Chevalier Nombre de places : 50 places assises en salle, 7 au comptoir
Nouveau salon de thé qui ouvrira ses portes dans le Vieux-Montréal, Paparmane veut faire « redécouvrir le thé à l’anglaise dans un esprit gourmand et festif ». Derrière (...)

Hôtel de l’ITHQ : des rénovations couleur locale
Par Bastien Durand  - 22 mars 2024

Après trois années de travaux, l’hôtel de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), à Montréal, a rouvert ses portes. Depuis cet automne, la clientèle peut découvrir le nouveau design des chambres, où il est désormais possible de séjourner avec son animal de compagnie.
« Le (...)

Espaces sport, resto agrandi : le Sofitel passe en mode rénovation
Par Agathe Boucart  - 21 mars 2024

Marc Pichot, directeur général du Sofitel à Montréal depuis 2015, a annoncé mercredi d’importants changements à venir dans l’hôtel situé au cœur du Mille Carré Doré.
Ce projet d’embellissement des espaces intérieurs prévoit notamment que le bar et le Renoir, le restaurant du Sofitel, seront (...)

Lafleur ouvre un nouveau restaurant à Magog
8 mars 2024

Les Restaurants Lafleur ont annoncé l’inauguration d’un tout nouveau restaurant en Estrie, à Magog sur la rue Sherbrooke. Cet établissement reflète la nouvelle identité de la marque, dévoilée l’été dernier lors de la réouverture de la succursale de Côté-de-Liesse, à Montréal.
« Nous sommes (...)

Bora Boréal ajoute à sa flotte un nouveau modèle d’écohabitation
4 mars 2024

Bora Boréal, qui propose des chalets flottants en nature dans la région de Québec depuis 2020 et des Cantons-de-l’Est depuis octobre dernier, ajoute à sa flotte un nouveau modèle d’écohabitation d’une plus grande dimension.
En plus des MiniBora (deux à quatre personnes), les BoraVilla, (...)

L’Œufrier pond des franchises dans la province
Par Bastien Durand  - 23 février 2024

Avec une image de marque forte, l’Œufrier surfe sur la vague du déjeuner et étend encore son offre.
Saint-Bruno, Charlesbourg, Saint-Hyacinthe, Victoriaville, Granby… L’Œufrier continue d’explorer la province. La bannière spécialisée dans l’offre déjeuner, créée en 1995 dans un quartier de (...)

Pizza Salvatoré arrive en Ontario
8 février 2024

Pizza Salvatoré a annoncé l’ouverture de son premier restaurant en Ontario. La nouvelle pizzeria, qui a ouvert ses portes le 3 février dernier dans la ville de London, au 100, Belmont Drive, représente un investissement de plus de 500 000 $ et la création d’une trentaine d’emplois.
Ce Pizza (...)

ÖBois, un nouveau centre de villégiature de luxe en nature
31 janvier 2024

ÖBois Charlevoix, un nouveau centre de villégiature touristique quatre saisons, a ouvert ses portes il y a quelques mois à Saint-Siméon.
Ce centre écotouristique, qui était anciennement un relais de motoneige, le Camp Arthur Savard, accueille ses visiteurs dans des cabanes en bois ronds au « (...)

Pret a manger ouvre son premier restaurant à Toronto
Par La Presse Canadienne  - 23 janvier 2024

Le premier restaurant canadien de Pret A Manger, la chaîne de cafés britannique comptant des centaines de succursales dans le monde, ouvre ses portes ce mardi à Toronto, sur la rue Adelaide Ouest, au cœur du quartier financier de la ville.
Son menu propose une gamme de produits de (...)

Jean-Sébastien Giguère ouvre Climats au Time Out Market
Par Agathe Boucart  - 18 janvier 2024

Jean-Sébastien Giguère, du groupe h3, ouvrira un concept de brasserie le 8 février prochain au Time Out Market Montréal. Au menu de Climats, le chef proposera des plats inspirés du terroir, tout comme dans les autres restaurants de son groupe.
On y trouvera notamment des plats comme un (...)

La chaîne américaine de sandwichs Jimmy John’s arrive au Canada
17 janvier 2024

Les Canadiens amateurs de sandwichs auront un nouvel endroit où aller manger. La chaîne américaine de sandwichs Jimmy John’s s’apprête à traverser la frontière pour la première fois avec une expansion qui commencera avec l’ouverture d’un emplacement dans la région du Grand Toronto au milieu de (...)

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