LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Pizza à Gogo inc.
À LIRE ATTENTIVEMENT [1]
Vous êtes propriétaire de l’entreprise de restauration alimentaire « Pizza à Gogo inc. » Vous planifiez vendre pour la prochaine année d’exploitation 20 000 pizzas.
Votre investissement dans votre entreprise « Pizza à Gogo inc. » est de 150 000 $ et vous désirez obtenir un rendement sur votre capital investi de 16 %.
Votre coût de revient complet (incluant les coûts relatifs à votre investissement) est de 8,50 $ par pizza.
Calculez le prix de vente unitaire minimum que vous serez en mesure d’offrir à vos clients cibles, compte tenu du rendement que vous désirez réaliser sur votre investissement dans cette entreprise ?
⬅️ Cahier d’exercices — Les prix de vente
⬅️ La fixation des prix : comprendre et capter de la valeur
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
