Ouvertures et rénovations
Le Terminal
Ouverture : juillet 2012 Nombre de places : 80 places Architecture/Design : Françoise Blanchard pour Exequo Propriétaires : Johanne Gagnon et Laurent Godbout Type de cuisine : bistro
Situé à l’aéroport de Bromont, le nouveau restaurant Le Terminal offre un décor à la fois moderne et rétro, (...)
Kinoya Bistro japonais
Type de cuisine : Izakaya contemporain (style bar à tapas japonais) Designer : Jean de Lessard Superficie : 1 500 pieds carrés Nombre de places : 70
Conçu par le réputé designer montréalais Jean de Lessard, le « look » du restaurant Kinoya est à la fois simple, chic et éclaté. Personne ne (...)
Hôtel La Ferme
Ouverture : juin 2012 Nombre de chambres : 145 Design : Lemay Michaud/St-Gelais Montminy/Hudon Julien
Propriété du Massif de Charlevoix, l’Hôtel La Ferme est un tout nouveau complexe hôtelier qui réunit cinq pavillons se distinguant à la fois par leur architecture contemporaine et leur (...)
Helena
Ouverture officielle : 29 juin 2012 Type de cuisine : Portugaise Nombre de places : 110 dont 40 en salle privée
Le nouveau projet de la chef Helena Loureiro, propriétaire du populaire restaurant Portus Calle, a récemment ouvert ses portes dans le Vieux-Montréal. Située sur la rue McGill, (...)
L’Atelier d’Argentine
Ouverture : août 2012 Type de cuisine : authentiquement argentine Nombre de places : 150
Situé dans le local qui abritait anciennement le DNA, l’Atelier d’Argentine offre une expérience culinaire unique et savoureuse digne des établissements les plus populaires de Buenos Aires. (...)
Le Bouchon du Pied Bleu
Le 18 juillet dernier, Le Pied Bleu charcutier-traiteur a ouvert un nouvel espace de restauration de 34 places, annexé directement à son espace du 179 Saint-Vallier Ouest, dans le quartier Saint-Sauveur de Québec. Ouvert du mercredi au samedi soir, l’établissement propose une cuisine (...)
Impéria Hôtel & Suites de Terrebonne
Ouvert depuis avril dernier, l’hôtel Impéria Hôtel & Suites de Terrebonne a été conçu pour offrir aux nombreux touristes et clients d’affaires un lieu d’hébergement et de restauration contemporain qui allie raffinement et confort. Représentant un investissement de près de 10 millions de (...)
Hôtel ALT Toronto Pearson
Situé à deux pas de l’aéroport international Pearson de Toronto, le nouvel Hôtel ALT offre 153 chambres ultramodernes réparties sur 13 étages. Les voyageurs d’affaires et d’agrément qui cherchent une solution d’hébergement à la fois simple et élégante y trouveront leur compte puisqu’ils (...)
La Grange
L’entreprise Gourmet du Village, spécialisée dans le développement et la commercialisation de produits gastronomiques et d’accessoires de table, a décidé de célébrer son 30e anniversaire avec l’ouverture d’une nouvelle destination culinaire : La Grange. Divisé en trois sections, (...)
Diablos Smoke House
Le 23 avril dernier marquait l’ouverture officielle du tout nouveau restaurant Diablos Smoke House. Directement inspiré des restaurants du sud des États-Unis, l’établissement présente une variété de viandes fumées et d’accompagnements cajuns dans décor rustique rappelant les vieux saloons. En (...)
Chez l’Autre brasserie française
Ouverture : mai 2012 Chef en poste lors de l’ouverture : Benoit Landry Type de cuisine : brasserie française Designer : Nancy Ricard Salle à manger : 120 places Terrasse : 50 places Superficie : 4 200 pieds carrés
Située dans l’édifice qui abritait jusqu’à tout récemment La Pointe des (...)
BEVO Bar + Pizzéria
Ouvert en mai dernier, le BEVO Bar + Pizzéria est le plus récent projet du Groupe Antonopoulos. Situé dans le Vieux-Montréal, l’établissement peut accueillir 200 personnes à l’intérieur et jusqu’à 70 personnes de plus sur sa terrasse. Les amateurs de bonne chère pourront y apprécier les (...)
Le Cellier du Château
Le Château Frontenac propose une nouvelle salle de réception exclusive au décor majestueux inspiré des plus belles caves à vin. Situé dans l’ancienne SAQ Terroirs d’ici, le Cellier du Château est l’endroit rêvé pour la tenue d’événements spéciaux tels banquets, dîners, mariages, réceptions et (...)
Chez Boulay-bistro boréal
Depuis le 1er mai dernier, un nouveau joueur est venu s’ajouter au paysage gastronomique de la Vieille Capitale. Situé au 1110, rue Saint-Jean, en plein cœur de l’Hôtel Manoir Victoria, Chez Boulay-bistro boréal est le plus récent projet du réputé chef et copropriétaire du restaurant Le (...)
