LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Business Model Canvas
16 septembre 2019
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
« Outil de management stratégique pour concevoir, tester, construire et gérer des modèles économiques (rentables et évolutifs). » — Osterwalder, Pigneur et al. (2015, p. 276)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
