LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Calculez le prix de vente unitaire minimum nécessaire pour permettre à l’entreprise (Betterave Biologique Inc.) d’atteindre son seuil de rentabilité
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EXERCICE DE CALCUL
Mise en situation
Vous êtes propriétaire de la société par actions La Betterave Biologique inc.
Vos pots de betteraves biologiques pour emporter sont disponibles en format unique de 500 ml.
Vous estimez vos coûts fixes d’exploitation pour la prochaine année à 150 000 $.
Vous avez estimé votre pourcentage de coût variable à 40 %.
Vous avez donc une marge sur coût variable estimé de 60 %.
Vous estimez le nombre d’acheteurs (A) pour la prochaine année à 31 250 acheteurs.
Vous estimez le nombre moyen de pots demandés par acheteurs à 1.
Le travail à faire
Calculez le prix de vente unitaire minimum nécessaire pour permettre à votre entreprise d’atteindre son seuil de rentabilité ?
⬅️ Cahier d’exercices — Les prix de vente
⬅️ La fixation des prix : comprendre et capter de la valeur
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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