LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Calculez les comptes fournisseurs de débuts et de fins de période de l’entreprise de restauration alimentaire « Votre entreprise inc. »
LE TRAVAIL À FAIRE
Utilisez le modèle budgétaire présenté dans le fichier Excel ci-joint :
Complétez, pour les 13 périodes d’exploitation, les 4 tableaux pour le calcul des comptes fournisseurs de l’entreprise de restauration alimentaire « Votre entreprise inc. ». [1]
Calculez, pour chaque période (et pour les 364 jours de l’exercice financier), les comptes fournisseurs de débuts de période, les comptes fournisseurs de fins de période, les taux de rotation des comptes fournisseurs ainsi que les périodes de paiement des comptes fournisseurs.
Apportez les corrections nécessaires aux comptes « FOURNISSEURS ET AUTRES CRÉDITEURS » apparaissant aux bilans de début et de fin d’exercice de l’entreprise.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 4 avril 2022.
Notes
[1] Ces 4 tableaux (couleur orange) se trouvent sur la page coût des marchandises vendues.
