SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
Choisissez sur la liste des sujets à étudier des sujets que vous allez étudier et enseigner aux membres de votre unité
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :
LISTE DES (CONCEPTS /SUJETS / THÈMES) ÉTUDIÉS DURANT LE COURS
TRAVAIL À FAIRE
Avec votre équipe constituée de 2 personnes (minimum) ou de 3 personnes (maximum) :
1 — Choisissez sur la liste des sujets à étudier 2 ou 3 sujets que vous avez décidé d’étudier et d’enseigner à l’ensemble des membres de votre unité.
2 — Préparez, pour chaque sujet que vous avez décidé d’étudier et d’enseigner à l’ensemble des membres de votre unité, un atelier de formation professionnelle d’une durée maximale de 50 minutes.
3 — Préparez, avec l’ensemble des membres de votre équipe et de votre unité un calendrier de présentation.
LIVRABLE
Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document -support de présentation » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que « le document -support de présentation » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.
⬅️ Exercices pratiques (EP) — Relations professionnelles
⬅️ Travaux en équipe (TE) — Relations professionnelles
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
