LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Comprendre le marché et les besoins des clients

COMPRENDRE LE MARKETING ET SES PROCESSUS
1. Le marketing et la création de valeur
2. De la stratégie d’entreprise à la stratégie marketing
1. LE MARKETING ET LA CRÉATION DE VALEUR
1.3 Comprendre le marché et les besoins des clients
Les vidéos
Les lectures
1.3.3 Les désirs, les aspirations, les besoins et les demandes des clients
1.3.4 L’offre au marché par Yannik St-James (vidéo)
1.3.5 L’offre : produits, services, informations et expériences
1.3.6 La valeur et la satisfaction des clients
1.3.7 Échanges, transactions, relations et réseaux par Yannik St-James (vidéo)
1.3.8 Les échanges et les relations avec les clients
⬅️ Le marketing et la création de valeur
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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