LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Quels sont les forces du secteur d’affaires les plus pertinents à analyser pour un porteur de projet qui désire se lancer dans le commerce de la restauration alimentaire ?
LE SECTEUR D’ACTIVITÉS
À lire attentivement [1]
EXERCICE DE RÉFLEXION (ER)
Quels sont les forces du secteur d’affaires les plus pertinents à analyser pour un porteur de projet qui désire se lancer dans le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire ?
Justifiez vos réponses en utilisant les explications et les arguments nécessaires.
LIVRABLE
Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que « le document » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.
⬅️ MTP — Le secteur d’activité
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
(A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V WXYZ)
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
