LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L RESTAURATION
Évaluation formative et/ou sommative (EFS)
21 septembre 2018
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
ÉVALUATION FORMATIVES ET/OU SOMMATIVES (EFS)
Les savoirs préalables associés aux programmes THR
- EFS — Les 2 principales activités économiques des individus
- EFS — Le modèle d’affaires des entreprises de restauration alimentaire
Le marketing dans les entreprises de restauration alimentaire... ce qu’il faut absolument savoir
- EFS — L’environnement externe
- EFS — Le secteur d’affaires et/ou secteur d’activités
- EFS — L’information, les systèmes d’information, la recherche, les études, la veille marketing
- EFS — Le marché, les consommateurs, les clients cibles, la demande, la prévision des ventes
- EFS — Tout ce qu’il faut absolument savoir sur les consommateurs
La proposition de valeur et ses parties constituantes
- EFS — La proposition de valeur et ses parties constituantes
- EFS — La proposition de valeur et ses parties constituantes
- EFS — La proposition de valeur et ses parties constituantes
- EFS — La proposition de valeur et ses parties constituantes
- EFS — La proposition de valeur et ses parties constituantes
ÉVALUATION FORMATIF (EF)
ÉVALUATION SOMMATIF (ES)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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