LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
EFS — La structure économique des entreprises de restauration alimentaire
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L’activité d’apprentissage présentée sur cette page est en lien avec le cours :
ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE
Identifiez les 5 parties constituantes des structures économiques des entreprises de restauration alimentaire ?
1 :
2 :
3 :
4 :
5 :
Identifiez les 3 catégories d’activités économiques qui impactent en tout temps sur la trésorerie des entreprises de restauration alimentaire ?
1 :
2 :
3 :
Identifiez le but ultime de l’activité finance dans les entreprises de restauration alimentaire ?
1 :
Identifiez les 2 missions qui relèvent de l’activité finance dans les entreprises de restauration alimentaire ?
1 :
2 :
⇐ Évaluations formatives et/ou sommatives — États financiers et budgets (430-403-ME)
⇐ Évaluations formatives et/ou sommatives — Finance gagnante (430-853-ME)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 17 septembre 2018.