LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Howard Schultz

HOWARD SCHULTZ
« Il n’existe aucun chemin prétracé. » — Howard Schultz
« Chez Starbucks, par exemple, Howard Schultz, fondateur et président de l’entreprise, est responsable de la direction stratégique de l’innovation et du développement de l’activité. » — Philip Kotler et Fernando Trias de Bes (2016, p. 6)
« Howard Schultz, président de Starbucks, visite chaque semaine entre 30 et 40 cafés Starbucks dans le monde. Il est très difficile d’innover sans connaître en profondeur son business. » — Philip Kotler et Fernando Trias de Bes (2016, p. 48)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.