LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
« Je pense qu’une bonne business aujourd’hui, ça doit utiliser des moyens astucieux pour se faire remarquer. » — Danny St-Pierre
21 septembre 2013
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances
SE FAIRE REMARQUER
DANNY ST-PIERRE
MANUEL DE FORMATION — LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Module 1 — Construisez — un savoir après l’autre — votre portefeuille de compétences
Module 2 — Vous... êtes un entrepreneur ou un intrapreneur ?
Module 3 — L’environnement externe (le macro environnement et le secteur d’affaires)
Module 5 — Le plan d’affaires... ce que vous devez savoir avant de le commencer
Module 6 — La gestion d’une entreprise… ce qu’il faut savoir selon le professeur Henry Mintzberg
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
(A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V WXYZ)
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