LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
L’expertise
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L’EXPERTISE
« Il y a de grandes différences entre : les données, l’information, la connaissance, et l’expertise. À moins de franchir toutes ces transformations successives, les données brutes ne sont guère utiles pour la prise de décision. » — Philip Kotler (1999, p. 101)
« On entend par expertise la compétence reconnue ou les connaissances particulières d’une personne, ou le renom d’une marque dans un domaine déterminé. » — Daghfous et Filiatrault (2015, p. 426)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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