LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La connaissance... ce qu’il faut premièrement savoir selon Eliane Gamache Latourelle et Marc Fisher
2 avril 2017
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances

Tout émonde le sait... pour réussir dans le commerce de la restauration alimentaire, ça prend beaucoup de connaissance.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.