LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les (concepts/sujets/thèmes) spécifiques étudiés durant le cours : relations professionnelles
Les sujets présentées sur cette page sont en lien avec le cours :
Les savoirs préalables associés aux programmes THR
Les savoirs préalables associés au programme GER
Les savoirs spécifiques étudiées durant le cours « Relations professionnelles »
Les mots clés, les définitions, les explications qui permettent d’introduire le sujet et qui vont VOUS aider à étudier et à comprendre : c’est quoi des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
Par ordre alphabétique :
- L’accompagnement professionnel
- La communication
- La confiance
- La confiance en soi
- La marque-composant
- La marque personnelle
- La matrice du modèle économique
- La matrice du modèle économique personnel
- La vente
- L’écoute
- L’efficacité / l’efficience
- Le modèle de communication interactif
- L’éthique
- Les CA (conseil d’administration)
- Les conventions
- Les motivations essentielles (les vérités humaines universelles)
- Les négociations
- Les relations
- Les relations économiques
- Les relations interpersonnelles
- Les relations publiques
- Les relations professionnelles
- Le réseautage
- Les réseaux d’affaires
- Les réseaux d’entreprise
- Les situations conflictuelles, les conflits, les comportements difficiles
- Les réunions
- Les transactions
- Les valeurs
- Loi de l’action réciproque
QUI doit établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables ?
- Vous inc.
- Les cadres
- Les entrepreneurs
- Les gestionnaires
- Les intrapreneurs
- Les managers
- Les porteurs de projet
AVEC QUI est-il nécessaire d’établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables ?
- Les relations professionnelles avec les clients
- Les relations professionnelles avec les employés
- Les relations professionnelles avec les investisseurs
- Les relations professionnelles avec les fournisseurs
- Les relations professionnelles avec les partenaires
- Les relations professionnelles avec l’ensemble des parties prenantes
POURQUOI est-il nécessaire d’établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables ?
VOUS INC.
Pour établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables vous devez :
Vous connaître et vous entourer
- Votre savoir-faire relationnel
- Votre modèle économique personnel
- Vos ressources clés (les moyens dont vous disposez)
- Vos activités clés (ce que vous faites)
- Vos clients (qui vous aidez)
- La valeur que vous apportez (votre contribution, votre proposions de valeur)
- Vos canaux (comment vous diffusez votre offre)
- Vos relations avec vos clients (comment vous interagissez)
- Vos partenaires clés (qui vous aide)
- Vos revenus et avantages (ce que vous recevez)
- Vos coûts (ce que vous donnez)
- Votre confiance en VOUS
Écouter et communiquer
- L’écoute
- Communiquer
- La première impression
- Le modèle de communication interactif
- 3 compétences élémentaires, mais primordiales, pour faire connaissance
- Les 3 V de la communication interpersonnelle
- Pour gérer efficacement… il faut savoir communiquer tous azimuts
- La pyramide des intentions de communication
Vendre et négocier
- Vendre
- Négocier
Bâtir votre réseau d’accompagnement et/ou votre CA
Construire votre répertoire des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables
- Le répertoire des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables)
Établir et gérer en continu et au quotidien vos relations professionnelles efficaces, efficientes et durables
- Assurer une veille prospective de l’environnement à la recherche de relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
- Identifier / anticiper vos besoins en matière de relations professionnelles.
- Chercher / trouver des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
- Étudier / comparer / choisir / accréditer des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables.
- Construire votre répertoire-inventaire des relations professionnelles.
- Se promouvoir et établir des relations professionnelles efficaces, efficientes et durables avec des possesseurs de ressources et/ou les partenaires clés.
- Négocier des ententes avec des relations professionnelles.
- Conventionner / contracter des ententes avec des relations professionnelles.
- Entretenir des relations professionnelles durables avec des possesseurs de ressources et/ou les partenaires clés.
- Gérer avec efficacité et efficience des relations professionnelles.
- Accueillir / recevoir des relations professionnelles.
- Évaluer des relations professionnelles.
- Gérer en conformité avec votre modèle d’affaires et votre plan d’affaires les différents programmes de fidélisation (clients, fournisseurs, partenaires et autres parties prenantes).
- Animer des réunions de travail.
- Fédérer (rassembler / regrouper / mobiliser / rallier) des équipes de travail autour de projets commun.
- Et, etc.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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