McDonald’s : Un bœuf à nouveau 100 % canadien dans les hamburgers

Fin avril, McDonald’s Canada annoncerait qu’elle utiliserait du bœuf importé dans ses hamburgers, « puisque la chaîne d’approvisionnement du bœuf canadien [peinait] à répondre à la demande en cette période de pandémie ». Ce jeudi, le géant annonce que le bœuf canadien retrouvera la place qui était sienne « à 100 % dès septembre 2020 ».

« Étant l’un des plus grands acheteurs de bœuf au pays, McDonald’s est engagée envers les éleveurs et producteurs de bœuf canadiens et s’est approvisionnée en bœuf canadien autant que possible pendant cette période, maintenant ainsi un approvisionnement canadien à plus de 80 %. Bien que la COVID-19 ait mis de la pression sur la chaîne d’approvisionnement en bœuf canadien, celle-ci s’est révélée robuste et résiliente face à cette pandémie », lit-on dans un communiqué.

(Avec communiqué)