LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Quelques conseils de Christiane Germain, coprésidente du Groupe Germain Hôtels… pour réussir en affaires

LES CONSEILS DE CHRISTIANE GERMAIN
« On me demande souvent de me prononcer sur l’entrepreneuriat. On veut connaître la clé du succès, la formule magique pour réussir en affaires. »
« Si seulement c’était aussi simple ! »
« La réalité est qu’il faut mettre le temps, s’investir et, surtout, ne jamais lâcher. »
« Les entrepreneurs que je connais sont tenaces et confiants. »
« Il faut croire en ses capacités […] oser sortir des sentiers battus. »
« Il y a près de 25 ans, lorsque Groupe Germain Hospitalité a opté pour de grandes douches vitrées au lieu de bains traditionnels, nos investisseurs se sont retirés. Il s’agissait d’une décision trop risquée à leur avis. Nous avons suivi notre intuition et, aujourd’hui, ces douches sont devenues l’un des éléments recherchés par nos invitées ! »
« Je crois que le goût de bâtir et le courage de se réinventer sont des caractéristiques incontournables pour réussir. »
« […] la clé du succès : travailler pour se réaliser et se réaliser en travaillant »
LES CONSEILS QUE NOUS DEVONS RETENIR
Pour réussir, il faut :
- mettre du temps (être prêt à travailler beaucoup et durant de longues heures) ;
- s’investir à fond (être prêt à s’engager à long terme) ;
- être tenace, ne jamais lâcher (être persévérant et déterminé) ;
- être confiant, croire en ses capacités ;
- être intuitif et ne pas avoir peur de suivre ses intuitions ;
- avoir le désir de bâtir quelque chose ;
- avoir le courage de se réinventer constamment ;
- considérer le travail comme un moyen pour se réaliser (avoir le goût de se réaliser en travaillant).
Source : Magazine CHIC par Germain, numéro 3 (voir page 6)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 17 octobre 2012.