LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Selon Philip Kotler... « C’est quand ils sont bien choisis, bien formés, bien motivés et respectés que les salariés travaillent le mieux. »
12 juin 2013
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances
PHILIP KOTLER
Philip Kotler est considéré comme le père du marketing moderne. Il est également considéré par le Wall Street journal comme l’un des 6 penseurs d’affaires les plus influents du monde.
Réseautage / Chasse / Recrutement / Formation / Motivation / Rétention
Respect
Le mot respect est également un mot très important que l’on retrouve dans le manuel de gestion/réflexion du parfait restaurateur.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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