LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La stratégie... la définition de l’OQLF
LA STRATÉGIE
Selon l’office québécois de la langue française (l’OQLF), la stratégie est l’orientations générales qu’envisage de prendre une unité économique pour atteindre ses buts dans un environnement donné et face à une concurrence donnée.
Le choix de ces orientations doit tenir compte d’éléments tels que : menaces et opportunités inhérentes à l’environnement ; forces et faiblesses de l’unité économique ; valeurs personnelles des principaux responsables de la mise en œuvre de la stratégie ; attentes des consommateurs à l’égard de l’unité économique.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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