LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le code Québec
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LES TRAITS IDENTITAIRES DES QUÉBÉCOIS
Les 7 traits identitaires qui font des Québécois un peuple unique au monde [1]
HEUREUX… Vivre le moment présent
« Pour un Québécois le plaisir, c’est du sérieux. » — Anthony Bourdain
« Caresse, chaleureux, charnels, drôles, émotifs, enthousiastes, généreux, honnêtes, joie de vivre, optimistes, rieurs, sensuels, sexe, sociable et spontanés sont les mots qui décrivent le mieux les Québécois d’aujourd’hui, selon l’étude sémiologique que nous avons réalisée. Les Québécois sont de bons vivants qui privilégient le plaisir avant tout. » — Léger, Nantel & Duhamel (2016, p. 46)
« Les Canadiens anglais et même les Américains associent, à juste titre, le Québec à la fête, au sens de l’humour et à tous les plaisirs hédonistes, de la table à la chambre à coucher. La joie de vivre est au cœur de la différence québécoise. » — Léger, Nantel & Duhamel (2016, p. 46)
« La “joie de vivre” est au cœur de la différence québécoise. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 46)
« Les Québécois sont le peuple du “ici et maintenant”, des petits plaisirs captés sur le moment et arrachés à la routine quotidienne. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 47)
« Nos sondages démontrent que la “joie de vivre” est la valeur numéro un au Québec… » — Léger, Nantel & Duhamel (2016, p. 47)
Les Mots-Dits Québécois
Caresse, chaleureux, charnels, drôles, émotifs, enthousiastes, généreux, honnêtes, joie de vivre, optimistes, rieurs, sensuels, sexe, sociable et spontanés sont surévalués chez les Québécois francophones. » — Léger, Nantel & Duhamel (2016, p. 67)
« Heureux est le dénominateur commun de tous ces mots et devient le premier trait identitaire. » — Léger, Nantel & Duhamel (2016, p. 67)
CONSENSUEL… Le gros bon sens
« On ne se querelle pas publiquement comme les Français ou en privé comme les Anglais. Les Québécois sont exagérément consensuels. » — Mathieu Bock-Côté
« La recherche du consensus fait partie de l’ADN des Québécois et les distingue du reste du Canada. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 76)
Les Mots-Dits Québécois
« Notre étude sémiologique démontre que les mots concret, constant, défi, déterminé, discipline, discrétion, efficace, effort, laisser-faire, logique, modeste, pacifique, participer, permissif, pragmatique, réaliste, simplicité, tolérant, travail, utilité et volonté sont surévalués chez les Québécois francophones. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 88)
« Consensuel est le dénominateur commun de tous ces mots et devient le deuxième trait identitaire. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 88)
DÉTACHÉ… Grand parleur et petit faiseur
« Je ne suis pas certain si je suis encore indécis. » — Réponse d’un Québécois à un sondage politique de Léger
« Nous avons découvert que c’est d’ailleurs au Québec qu’il y a le plus grand écart entre l’intention et l’action. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 96)
Les Mots-Dits Québécois
« Notre étude de sémiologie nous montre que les mots ambivalent, détaché, indécis, influençable, non engagé, peur du risque, prudent, rusé, secret et spontané sont plus significatifs chez les Québécois francophones que chez les Anglophones du reste du pays. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 109)
« Détaché est le dénominateur commun de tous ces mots et devient le troisième trait de personnalité. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 109)
VICTIME... La peur de l’échec
« Malheureusement, quand on est bon, on ne s’en vante pas parce qu’on a alors peur de la vantardise. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 118)
Les Mots-Dits Québécois
« Dans notre étude de sémiologie, les mots critique, méfiant, opposition, prudent, râleur, réactionnaire et stabilité sont surévalués chez les Québécois francophones. C’est-à-dire que les Québécois considèrent ces mots comme plus positifs que les Anglo-Canadiens. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 132)
« Victime est le dénominateur commun de tous ces mots et devient le quatrième trait identitaire. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 132)
VILLAGEOIS… L’esprit de clocher
« L’esprit de clocher est bien vivant au Québec. Le Québec n’est pas homogène et est composé de plusieurs régions où le sentiment d’appartenance est profond. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 146)
Les Mots-Dits Québécois
« Dans notre étude de sémiologie, les mots campagne, conservateur, familial, local, nationaliste, partage, simplicité et traditionnel sont perçus plus favorablement par les Franco-Québécois que par les Anglo-Québécois. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 167)
« Villageois est le dénominateur commun de tous ces mots et devient le cinquième trait identitaire. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 167)
Constat : LE FOU DU VILLAGE
« Une publicité québécoise qui utilise un porte-parole québécois et l’humour québécois est 25 % plus efficace. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 169)
CRÉATIF… Des idées plein la tête
« Les Québécois ne sont pas seulement créatifs, mais aussi instinctifs, ingénieux et débrouillards. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 189)
Les Mots-Dits Québécois
« Dans notre étude de sémiologie, les mots courageux, créatif, débrouillard, inventeur, nouveauté, rebelle, rêveur, séducteur et sensuel sont surévalués par les Québécois francophones. C’est-à-dire que les Franco-Québécois considèrent ces mots comme plus positifs que les Anglo-Canadiens. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 195)
« Créatif est le dénominateur commun de tous ces mots et devient le sixième trait identitaire. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 195)
FIER… L’esprit d’entrepreneur
« L’argent ne peut sûrement pas acheter le bonheur, mais il y contribue. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 202)
« Dans notre étude de sémiologie, les mots acheter, ambition, argent, conquérant, déterminé, gagner, propriété, puissance, récompense, réussite, richesse et victoire sont surévalués par les Québécois francophones. C’est-à-dire que les Franco-Québécois considèrent ces mots comme plus positifs que les Anglo-Canadiens. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 214)
« Fier est le dénominateur commun de tous ces mots et devient le septième trait identitaire. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 214)
CONCLUSION
Ce nouveau code a pour ambition de remplacer les 36 cordes sensibles des Québécois.
⬅️ Les 36 cordes sensibles des Québécois appliquées au secteur de la restauration alimentaire
« Heureux, consensuels, détachés, victimes, villageois, créatifs et fiers sont les sept traits identitaires qui forment l’ADN des Québécois. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 221)
« Le code génétique complet de chaque individu est bien entendu plus complexe. Les 8,3 millions de Québécois sont nés à des époques différentes, sont d’origines diverses et ont des expériences de vie distinctes. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 221)
« Chacun d’entre nous porte ces sept traits identitaires à des degrés divers. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 221)
« Chacun de ces sept traits identitaires est lié aux autres. Chaque trait identitaire est le germe de l’autre. Chacun influe sur les autres, un peu comme la structure moléculaire de l’ADN. » — Léger, Nantel et Duhamel (2016, p. 222)
LES VIDÉOS
Le code Québec - La bande annonce
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] Source : Léger, J.M., Nantel, J., Duhamel, P. (2016). Le code Québec… Les sept différences qui font de nous un peuple unique au monde. Montréal : Les Éditions de l’homme.