LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Leçon d’Andy Warhol présentée par Grégoire Jeanmonod

LA LEÇON D’ANDY WARHOL (1928-1987)
ASSEMBLER DES CONCEPTS
« Ni tour de magie ni coup de chance, la créativité est une faculté dont nous sommes tous dotés et qui peut être mise en œuvre de manière volontaire, consciente et raisonnée. » — Grégoire Jeanmonod (2020, p. 27)
« Créer, ce n’est pas tirer des idées du néant, c’est fusionner des concepts déjà existants. Cette opération est d’autant plus intéressante si ces concepts n’ont, a priori, rien à voir entre eux. » — Grégoire Jeanmonod (2020, p. 27)
« Parfois, il suffit de faire se rencontrer des pratiques anciennes et des pratiques modernes ; le passé est donc, paradoxalement, une source d’inspiration pour imaginer l’avenir. » — Grégoire Jeanmonod (2020, p. 27)
« Notre capacité à créer repose sur la liberté avec laquelle nous nous livrons à ce jeu d’association. Nous devons prendre le risque de l’absurde pour, parfois, découvrir des idées originales à forte valeur ajoutée. » — Grégoire Jeanmonod (2020, p. 27)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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