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WikiHRI : C’est quoi les six principes de gestion généralement reconnus ?

 
23 avril 2025 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances

LES 6 PRINCIPES DE SAINE GESTION GÉNÉRALEMENT RECONNUS (les PSGGR) [1]


Ce qu’il faut savoir

Exercer la saine gestion dans une entreprise de restauration alimentaire consiste à appliquer, partout en tout temps, les 6 principes de saine gestion généralement reconnus (les PSGGR).

« Les principes de saine gestion sont les préalables à la viabilité économique et à l’accomplissement de la mission de l’organisation. » — Bernard Brault (2002, p. 196)


Pour faire entrer les 6 principes de saine gestion dans l’ADN de l’entreprise :

  • il faut entraîner et former l’ensemble du personnel à la logique et à la pratique de la saine gestion ;
  • il faut que l’ensemble du personnel, partout et en tout temps, connaisse les principes de saine gestion ;
  • il faut que l’ensemble du personnel, partout et en tout temps, applique (mette en pratique) les principes de saine gestion ;
  • il faut que l’ensemble du personnel, partout et en tout temps, s’acquitte de leurs tâches en tenant compte des principes de saine gestion.

⬅️ Exercer la saine gestion selon Bernard Brault

⬅️ Les 6 principes de saine gestion généralement reconnue (les PSGGR)

⬅️ Les PSGGR (les 6 principes de saine gestion généralement reconnus)


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
(A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V WXYZ)


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Notes

[1Breault Bernard (2002). Exercer la saine gestion – Fondements, pratique et audit. Publication CCh Ltée, Montréal.

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