L’ITHQ lance un répertoire de formations pour les HRI
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) lance un répertoire de formations qui répondent aux besoins de l’industrie du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions publiques.
Développé par le Centre d’expertise de l’ITHQ avec des professeurs et des spécialistes des différents secteurs, le répertoire rassemble des outils concrets pour accompagner le personnel dans le développement de leurs compétences en service, en cuisine, en vente ou en gestion.
Axées sur les besoins exprimés par la clientèle, ces formations sont courtes, clés en main et accessibles. Le répertoire est une aide pour les gestionnaires de l’industrie qui souhaitent former leurs équipes.
« Grâce à son répertoire de formations, le Centre d’expertise de l’ITHQ renforce son rôle de partenaire de développement et de soutien auprès de l’industrie du tourisme et des HRI, souligne Mélanie Bergeron, directrice du Centre d’expertise de l’ITHQ, dans un communiqué. L’offre de formations regroupée sous un guichet unique soutiendra les efforts des entreprises dans le développement de compétences de leurs employés et gestionnaires, dans un contexte de rareté de la main-d’œuvre qualifiée et de difficulté à retenir les talents. »
Parmi les formations offertes, on retrouve Végétaliser ses menus, Les bases du service en restauration I : les essentiels, Les bases de la mixologie et l’offre complète des formations en Hygiène et salubrité alimentaires dans les langues française, anglaise et espagnole.
Au courant du printemps, le répertoire sera bonifié avec de nouvelles formations comme Vente suggestive – Vendre mieux en restauration ou Les bases du service en Restauration II : l’expérience client.
