Le calcul des revenus prévisionnels de l’auberge LA CURE inc.
À LIRE ATTENTIVEMENT Les revenus (R) La gestion stratégique des revenus (GSR) LE CALCUL DES REVENUS PRÉVISIONNELS
En utilisant les informations suivantes : L’auberge LA CURE inc. offre à une clientèle ciblée des cures (polysensorielles) de restauration du corps et de l’esprit d’une durée (...)
Le calcul de la facture moyenne par client de l’auberge PetitMozart inc.
À LIRE ATTENTIVEMENT Les revenus (R) La gestion stratégique des revenus (GSR) LE CALCUL DES REVENUS RÉELS
En utilisant les informations suivantes : L’auberge PetitMozart inc. est une entreprise d’hébergement touristique qui a comme thème pour l’ensemble des composantes de sa proposition (...)
Le bilan
LE BILAN
Selon l’Office québécois de la langue française (l’OQLF), le bilan est (un document de synthèse exposant à une date donnée la situation financière et le patrimoine d’une entité économique), dans lequel figurent la liste des éléments de l’actif et du passif ainsi que leur différence, (...)
Quelques exercices pratiques pour vous aider à formuler vos cartes (nourritures et boissons, et produits & services complémentaires) 😎
LA FORMULATION DE VOS CARTES
Travail essentiel pour la réussite de votre entreprise de restauration alimentaire, la formulation de vos cartes des produits et services offerts est un exercice de gestion qui relève à la fois de la finance et du marketing.
Vos carte des produits et services (...)
La comptabilité en partie double
LA COMPTABILITÉ EN PARTIE DOUBLE
Selon l’Office québécois de la langue française (l’OQLF), la comptabilité en partie double est en fait la comptabilité d’usage généralisé dans laquelle chaque opération est portée à la fois au débit d’un ou plusieurs comptes et au crédit d’un ou plusieurs (...)
L’identité fondamentale
L’IDENTITÉ FONDAMENTALE
Selon l’Office québécois de la langue française (l’OQLF), l’identité fondamentale est en fait la relation mathématique sur laquelle se fonde la comptabilité en partie double.
L’identité fondamentale prend souvent la forme de A = CE + CP, l’actif A étant égal à la (...)
LE BILAN D’OUVERTURE
LE BILAN D’OUVERTURE (LE BILAN DE DÉMARRAGE)
Le bilan d’ouverture (également appelé bilan de démarrage ou bilan initial) montre la situation financière d’une nouvelle entreprise au premier jour de son activité, juste avant qu’elle ne débute son exploitation.
Ce bilan présente en fait de (...)
Évaluation... en route vers la formulation d’un plan de communication marketing intégrée 😎
CE QU’IL FAUT PREMIÈREMENT SAVOIR
« Le principe de la répétition espacée : plus on vous remontre la chose à apprendre moins vous l’oubliez rapidement, et plus les répétitions peuvent être espacées. » — Olivier Roland (2016, p. 98) LA COMMUNICATION MARKETING INTÉGRÉE
Il est essentiel de (...)
CLASSE DE MAÎTRE par Caroline Lessard, Stratège en marketing digital certifiée, PDG Quartz Stratégie Marketing
Caroline Lessard, Stratège en marketing digital, PDG Quartz Stratégie Marketing CLASSE DE MAÎTRE (master class)
LA MISE EN MARCHÉ AVEC LES RÉSEAUX SOCIAUX PAR CAROLINE LESSARD
Les 6 sujets qui ont été développés par madame Lessard dans le cadre de cette Master Class : Le client cible (il (...)
Le budget des investissements de démarrage
LE BUDGET DES INVESTISSEMENTS
Selon l’Office québécois de la langue française (l’OQLF), le budget, des investissements est le budget prévoyant les investissements futurs et la façon de les financer.
Les autres termes privilégiés par l’OQLF pour désigner le budget des investissements sont : (...)
86 questions de Caroline Lessard, PDG de Quartz Stratégie Marketing, pour vous aider à profiler et à personnifier vos clients cibles
Caroline Lessard, Stratège en marketing digital, PDG Quartz Stratégie Marketing LE PROFILAGE ET LA PERSONNIFICATION DE VOS CLIENTS CIBLES
Les 86 questions de Caroline Lessard, pour vous aider à profiler et à personnifier vos clients cibles : 1 — Quel est le sexe de mon client cible ? 2 — (...)
L’évolution des ventes du sous-secteur industriel 722
SOUS-SECTEUR 722 — SERVICES DE RESTAURATION ET DÉBITS DE BOISSONS
Ce sous-secteur comprend les établissements dont l’activité principale consiste à préparer des repas, des repas légers et des boissons commandés par les clients pour consommation immédiate sur place ou à l’extérieur de (...)
Le budget des investissements
LE BUDGET DES INVESTISSEMENTS
Selon l’Office québécois de la langue française (l’OQLF), le budget, des investissements est le budget prévoyant les investissements futurs et la façon de les financer.
Les autres termes privilégiés par l’OQLF pour désigner le budget des investissements sont : (...)
Qu’est-ce qu’un processus budgétaire ?
LE PROCESSUS BUDGÉTAIRE
Le processus budgétaire est une suite ordonnée et continue de tâches et d’étape dont l’aboutissant est le budget directeur (on l’appelle souvent le budget global) dans lequel il y a l’ensemble des budgets et des états financiers prévisionnels de l’entreprise. ⬅️ Le (...)
Qu’est-ce qu’un plan stratégique ?
LE PLAN STRATÉGIQUE
Le plan stratégique est le document dans lequel on présente les résultats de la planification stratégique, il s’agit donc d’un document de communication dans lequel on montre de façon précise la mission et les grandes orientations stratégiques de l’entreprise ainsi que (...)
